Pizzeria con forno a legna ad Alcamo
Cucina mediterranea tradizionale e di qualità in provincia di Trapani
UNO SGUARDO AL NOSTRO MENU
Il Ristorante Pizzeria Vitamia ad Alcamo, in provincia di Trapani, propone un menù ricco di primi e secondi piatti, pizze leggere e croccanti. Tra sapori tradizionali e tocchi di creatività, potrai gustare portate di qualità grazie all'utilizzo di ingredienti freschi e di stagione. Ogni giorno i nostri pizzaioli preparano l'impasto lievitato naturalmente, con farina tipo 1, per sfornare pizze altamente diferibili. Le farciture sono preparate con ingredienti genuini e sono numerose, per soddisfare i gusti di tutti.
Il nostro personale cortese e qualificato, sarà felice di accoglierti per cene riservate, comunioni, meeting di lavoro e compleanni. Su richiesta è possibile avere pizze per celiaci e integrali. Per maggiori informazioni sulla nostra proposta culinaria e per prenotare un tavolo, contattaci telefonicamente tramite i pulsanti Chiama Ora presenti nel sito web oppure scrivici tramite il form di contatto che puoi reperire nelle pagine dei sito web e nella pagina Contatti. Consulta il nostro menu cliccando il pulsante sottostante.
ANTIPASTI E CONTORNI
La pizzeria con forno a legna Vitamia ad Alcamo, in provincia di Trapani, offre ai suoi clienti un menù particolarmente ricco, lo stesso comprende diverse tipologie di portate, tra queste particolare rilevanza hanno gli antipasti e i contorni. Nel menù è possibile scegliere prodotti tipici come i cardi pastellati, la bruschetta mista, la caponata con mandorle, il tagliere misto, il misto caldo che comprende anche le panelle siciliane e tante altre specialità da leccarsi i baffi come le patate al forno e la grigliata di verdure.
Clicca il pulsante sottostante per accedere al nostro form di contatto dove potrai scriverci e prenotare il tuo tavolo!
PRIMI PIATTI
Altrettanto ampia è la scelta dei primi piatti che comprende gnocchi al pistacchio cucinati con un gustoso pesto di pistacchio e guanciale croccante. Tra le specialità vi sono inoltre gli gnocchi ai formaggi con vellutata di pecorino, grana, emmenthal e speck croccante; la busiata vitamia con speck, pomodorino, pesto di pistacchio ed aglio; ed ancora le pappardelle allo stracotto di Angus ed il risotto al radicchio tardivo, salsa di noci, salsiccia e guanciale croccante.
Per scoprire tutti i nostri primi piatti non ti resta che far visita alla pizzeria con forno a legna ad Alcamo e scriverci cliccando il pulsante sottostante per entrare in diretto contatto con noi.
SECONDI PIATTI
Presso la pizzeria con forno a legna non possono mancare i secondi piatti e anche in questo caso le proposte sono molteplici, ad esempio c'è il filetto al pepe verde preparato con vino rosso e panna; la tagliata di manzo con rucola, pomodorino e scaglie di grana; il filetto arrosto ed il filetto al vino perricone con funghi porcini. Inoltre serviamo un ottimo stinco di maiale con patate.
Chi invece preferisce una serata da fast food può scegliere tra diversi hamburger tutti fatti con carni selezionate in tre versioni: hamburger classico, di vacca e scottona. Tutti i piatti sono serviti con gustosissime patatine fritte. Scrivici adesso per maggiori informazioni sui nostri secondi di specialità carne.
PIZZE GUSTOSE CON IMPASTO FARINA TIPO 1
La pizzeria con forno a legna naturalmente propone anche un'ampia scelta di pizze e calzoni dall'impasto digeribile in quanto utilizziamo la farina tipo 1. Il menu proposto dalla pizzeria è vario e spazia dalle pizze classiche e tradizionale a quelle con ingredienti speciali e ricercati.
Tra le proposte ricordiamo: margherita, romana, diavola, napoli, saracena, origanata, al salamino, con patatine fritte, prosciutto e funghi, 4 gusti, capricciosa, viennese, vegetariana e tante altre proposte gustose. Tra i calzoni ricordiamo le versioni con prosciutto cotto ed origano, con mozzarella di bufala rucola e prosciutto crudo, provola affumicata e cipolla in agrodolce e stracchino e pomodoro secco.
I DESSERT E LA NOSTRA CANTINA DI VINI
Naturalmente la serata presso la pizzeria con forno a legna non può non terminare in dolcezza. I clienti possono scegliere tra numerosi dessert come il parfait di mandorle o al pistacchio, oppure il cannolo scomposto. Tutte le portate possono essere accompagnate dai nostri vini e dalle birre e, infine, si può concludere la serata nell'angolo caffetteria dove sono disponibili anche prelibate grappe.
Per maggiori informazioni sul nostro assortimento di dessert e sulle nostre etichette di vini regionali e nazionali, contattaci tramite il pulsante sottostante. Ti risponderemo in tempi brevi!
ALCUNI NOSTRI PIATTI
LE NOSTRE PIZZE
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